Le spectacle est en cuisine avec nos recettes de banane flambée

Name: Le spectacle est en cuisine avec nos recettes de banane flambée
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: banane flambée

La banane flambée est généralement flambée au rhum. Photo par Jenene Chesbrough

Le flambage est certainement l'une des techniques culinaires les plus spectaculaires. La banane flambée particulièrement consommée aux Antilles et à La Réunion est assez simple à faire à la maison, mais attention, cela ne s'improvise pas et les conditions doivent être optimales pour reproduire ce délicieux dessert en toute sécurité.

La banane est généralement flambée avec du rhum et peut être agrémentée de vanille ou de jus d'orange. Pensez à la servir avec de la glace à la vanille ou de la crème glacée.

Meilleures recettes de banane flambée et d'alcool des Gourmets

Des idées de recettes de banane flambée et d'alcool pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Rhum bananes flambées

Jonathan Murielle

Le prix des rhums arrangés peut faire peur, et freine, alors j'ai fait celui dont tout le monde me parle ! Il faudra juste un peu de patience, 3 mois à attendre, il est au frais dans la nuit dans ma cave, mais il sera prêt pour cet été !

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Coupe-pâte

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de pain.

Voir aussi

Balzac (Honoré de)

Onfray (Michel)

Les bananes

Réussir vos conserves

Cocktails pour les geeks

Le Grand Marnier

Le Baileys

Banana bread

Banane plantain

Beignets de banane

Cake à la banane

Glace à la banane

D'autres recettes avec aussi...

alcool automne banane bûche de noël caramel caramel au beurre salé chef pâtissier chocolat citron vert cocktails crumble cuisine antillaise cuisine créole cuisine cubaine cuisine du monde cuisine facile cuisine rapide cuisine réunionnaise dessert dessert facile entremets fait maison fêtes fruit de la passion fruits fruits exotiques ganache ganache chocolat blanc ganache chocolat noir glace glace à la banane grand-mère hiver kiwi macarons mascarpone noël orange pommes pralines roses rhum rhum arrangé saint-valentin sucre sucré vanille

Découvrez aussi toutes les recettes de banane flambée et toutes les recettes d'alcool

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Cocktail Rubis

Simply Mythily

Ce nom s’inspire de par la couleur de ce nectar, mais aussi par le côté précieux du fruit qui plonge en plein cœur du verre. Les bulles l’entoure et le font briller tel un rubis… Ce petit cocktail se sert à l’apéritif et se déguste aussi bien avec des petits fours délicats ou de petits légumes croquants accompagnés de leur sauce au yaourt et aux herbes fraîches ! Léger mais gourmand afin de laisser de la place pour le festin qui suit !